沖縄の青パパイヤ~♪

先週のブログでも ちょっと載せましたけど・・・^^
昨年の秋 ももママさんの沖縄旅行日記ブログ
色々な特産野菜や果物が 載っていて 興味があったのです。
そうしたら 三井アウトレットパーク内のスーパーで 青パパイヤが
なんと100円で 売っているではありませんか!!
ももママさんにも 仲卸(なかおろし)メール(笑)
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私も 即!買って帰りました。
DSC04494.jpg
教えてもらって 最初に作ったのが 薄切りにして 梅干しと和えて
鰹節をかけたもの。さっぱりシャキシャキで 美味しいです。
DSC04498.jpg
青パパイヤの売り場に置いてあったレシピのエスニック炒めです。
ナンプラー2お醤油1砂糖1の割合の味付けで
にんにく 鷹の爪を入れて炒めて 砕いたピーナツを振りました。
皮はアクセントに ちょっとだけ^^牛肉 パブリカも入ってます。
これ好みでした。美味しい~~❤
DSC04491.jpg
マリネです。オリーブオイルで炒めて
↓の味付けで マリネしました。イマイチの味でした^^
DSC04492.jpg
ドレッシングと合わなかったのかな(笑)

沖縄の味を 楽しめました。
ももママさん ありがとう❤
以上 青パパイヤお料理報告です。
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コメント

青パパイヤ

こんなして食べるのですか。
野菜料理ですね。
パパイヤと言えば、果物と思っておりましたが。

報告ご苦労様でした。

青パパイヤ、一度も見たことないですけれど、
百円でみかけたら、即買いしますね!
ウリとか冬瓜とかのイメージかしらん?
もうちょっと果物っぽい?

mcnj さん~♪

パパイヤですけど 甘みは全くありません。
完全に お野菜でした。
沖縄に行かないと 食べられないものが
手に入ったのは 嬉しいです。

くちかずこ さん~♪

青パパイヤ!私も 初めて見ました。
100円は 安いですよね^^
甘みはなく 瓜の固いのみたいな感じです。
青臭さは 全くなしです。
エスニック炒めが 1番 美味しかったです~。
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rikokei

Author:rikokei
ケイのブログへようこそ~♪
主婦  夫 すでに結婚した娘 息子有り 孫3人。
すぐ夢中になる凝り性 でも 興味が無い事には記憶力なし(笑)
料理好きだけど片付けは嫌い^^。作る事は大好き。
他にも ピアノ 映画 スイーツ ガーデニング 旅行が好き。 
涙もろい。 ドライブ好き。
リリー&チャッピーとの ワンコライフも 楽しんでおります。
どうぞ、ゆっくりご覧下さいね。

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