海辺のリゾートで 和の海鮮料理~♪ 


夕食はダイニング六左衛門。 個室スタイルなので のんびり出来ますね。
ホテルの前身は、南房総の網元漁師さん。
その日の料理に使う魚を自分の網で、
自分の船で獲ってくるという究極の地産地消スタイルを今でも貫いています。
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お品書きです。お料理に関心のない方は すみません。
料理アップが 続くので スルーして下さいね^^
お品書きの順番でアップです。
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お造りは鯵、石鯛、烏賊、平目、関八、鮪。
こういう深い鉢に氷びっしり詰めて盛り付けるのはなかなか迫力でした。
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蒸し焼きステーキでした。
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鮑の刺身 (セレクトコースで追加したもの)
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もう満腹状態になってしまったら
桜エビとタケノコの炊き込みご飯は おむすびにして
夜食用にお部屋に届けてくれました。
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リコッタ フロマージュブラン 生クリームのカッサータのベリー乗せ。
別腹なので 入ります(笑)
新鮮な海の幸に大満足な 夕食でした。
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次は朝食編です。
どーんと新鮮野菜のサラダ。
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窯炊きのごはん。
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少しづつ美味しいものを・・・
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陶器でつくる豆腐
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金目鯛の干物。
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場所を替えて ラウンジで デザートでした。

10時にチェックアウトして 近くの城山公園へ
此処は かつて400年前の武将 里見氏が 居城としていた地でした。
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桜が 満開でした。
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八重の白い桜
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可愛いピンク。
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お城と桜は 絵になりますね。
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桜とあやめ?の ツーショットも見ることが出来ました。

たっぷり桜を楽しんだ後 帰路につきました。
今回は 母が同行なので
のんびりと温泉とお料理を 楽しんだ旅でした。





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コメント

海鮮料理

超豪華版です。
アワビ二盛りですね。
一切れでも、食べたことがありません。

No title

どんなプレゼントより、こんな時間が、お母様には何よりのプレゼントよね
お母様。心なごみ、やさしい風を感じられたことでしょう
親孝行の旅。ケイさんの思い出の一ページになったわね
いい季節にお出かけでしたね。
こんな穏やかな日が続きますように。。。

No title

ステキなホテルに美味しそうな海の幸たっぷりのお食事。
行きたくなりました~!
夕焼けもきれいでしたね~。富士山も見えて。

お母様はこの旅行のこと、覚えてらっしゃいますか?
ウチの母は旅行から帰ったら、すっかりどこに行ったのかを忘れていました。アチャー(ノД`)・゜・。

mcnjさん~♪

海の傍ならではの 海の幸満載の
お料理でした。
とても新鮮で 美味しかったですよ。
鮑は 何年前に食べたか 不明なほど
久しぶりの味でした^^

のんきさん~♪

品物のプレゼントより 旅行を 喜んでくれるので
今年も 旅行になりました。
歩行が 大丈夫なので 出かけられますね。
いつもより 倍以上食べてくれて
終始 ご機嫌な母でした。
ひとりで歩けるので 迷子にすると大変。
いつも付き添っていましたが^^
来年も この状態で 出かけられると良いのだけど・・

やっこさん~♪

伊豆方面に出かける事が多いのですが
房総で 良いホテルに当たりました。
来春も また泊まりたいホテルでしたよ。

やっこさんのお母様は 旅行から帰ったら
忘れてしまいましたか~?
うちの母は 覚えているようですが
旅行中は トイレに行っても
お土産を買っていも 私のところに
戻れなくなるので 終始 付き添っていました。
目が離せないですね^^

No title

さすが、網元だけのことがありますね。
新鮮、プリプリ感が伝わってきますよ。
桜も満開で、お母様も喜ばれたことでしょう。
いい旅になりましたね。

そろそろ来月の旅の計画もしなくちゃね(笑)

美味しそう!

夕食も朝食もとっても美味しそうですぅ!!
内観を見たたけでもこのホテルのファンになりましたが、
お料理を見たらもっともっと行きたくなりました。
”自分の網で自分の船で獲ってくるという究極の地産地消スタイル”
イイですね~♪
お母さまも喜ばれたでしょう。

ココアさん~♪

海の幸満載のお料理!
とても美味しかったです。
風情のある和風旅館ではないですけど
とても くつろげて 良いホテルでした。
また来年 リピートしたい位です。

オフ旅の1か月前になりましたね。
計画も楽しいです。
またお世話になりますが 宜しくお願いします。

mipoちゃん~♪

お料理が 最高のホテルでしたよ。
新鮮さが 凄いです。
鮑の肝まで 刺身に添えてあるのに びっくり!
とても美味しかったです。
機会があったら 行ってみてね^^

母も 大喜びでした。
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rikokei

Author:rikokei
ケイのブログへようこそ~♪
主婦  夫 すでに結婚した娘 息子有り 孫3人。
すぐ夢中になる凝り性 でも 興味が無い事には記憶力なし(笑)
料理好きだけど片付けは嫌い^^。作る事は大好き。
他にも ピアノ 映画 スイーツ ガーデニング 旅行が好き。 
涙もろい。 ドライブ好き。
リリー&チャッピーとの ワンコライフも 楽しんでおります。
どうぞ、ゆっくりご覧下さいね。

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