びっくり新鮮な牡蠣!ブログ友から~♪

昨年末 くちこさんからの牡蠣を のんきさんのブログを見て 美味しそう~~~!
のんきさんのブログUPも ありがとうございます。
それで お手数かけますが・・・・て くちこさんにお願いしたのです。
楽しみにしていた牡蠣が 届きました。

広島の生産者直送の箱
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中に 大粒の牡蠣がびっしり!に わくわく。
IMG_E6193.jpg
大きくて 白と黒の色が はっきりしていて 見るからに新鮮な牡蠣。
今まで スーパーか冷凍物して 食べた事がなかったので
目から鱗の美味しさです。ぷりぷりで 甘味も感じます♡
securedownloadkaki133.jpg
フライにすると さらに大きいです。
IMG_E6198.jpg
牡蠣をさっと煮て 取り出し 牡蠣の出汁で ご飯の炊いて 牡蠣を乗せました。
一緒に炊き込むより こちらの方が 良いです。
お茶碗の大きさと 牡蠣の大きさを比べてみてね。
ふっくらした牡蠣と 牡蠣出汁で 美味しいご飯を頂きました。
IMG_E6211.jpg
韓国料理のチーズダッカルビ。
鶏肉と野菜を コチュジャンと調味料を入れて チーズで絡めるお料理ですが
鶏肉の代わりに牡蠣!なんと贅沢な・・・^^

びっくりな美味しい牡蠣を 堪能しました。
美味しかったです (*^ー^)/゚・:*【喜】*:・゚\(^ー^*)
くちこさん ありがとうございました。

IMG_E6207111.jpg
大雪から 5日目 公園には まだこんなに雪が 残っていました。
記録的な寒さなので 溶けないのですね。
子供達が作っていた雪の椅子での 孫姫とチャッピーです。
道路の歩道も 日蔭は ツルツルのアイスバーンなので 怖いですね。 
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コメント

牡蠣

くちこさんからの産直の牡蠣、美味しそうですね~。
三重県の牡蠣、宮城県の牡蠣は友人が送ってくれるので
口にしたことがありますが、瀬戸内海の牡蠣は
スーパーの牡蠣しか食べたことないです。
味くらべしてみたいなぁ~!

No title

大きなカキですね。
私ならそのままレモンを絞って生で食べたいです。
カキフライも美味しそうです。

生牡蠣

こんにちは。

美味しそうな蠣です。
実際美味しかったことでしょう。。
孫姫様のように、ぷちぷちで。

No title

言ってみるものですね
って。。。私も先日「言ってみる物ですね」を実感しました

くちこ牡蠣。絶品ですね
90歳の義母が「牡蠣ってこんなに美味しいものやったか??」って言いますよ
長生きすれば、色々な美味しいものが食べられるよ。。って言った次第です

カキ飯。参考になりました。今年の末には我が家の食卓にも並びそうです。覚えておかなきゃね。

やっこ さん~♪

くちこさんからの牡蠣は 絶品でした。
いつも スーパーのなので 
とっても 美味しかったです。
ぷりぷりの大粒の牡蠣!
堪能しました。

山小屋 さん~♪

産直の大粒の牡蠣は
1番最初に生で 食べました。
レモンをかけて・・・・とっても美味しかったです。
牡蠣フライも 牡蠣ご飯も 牡蠣が大きいので
ボリュウームがありました。

mcnj さん~♪

新鮮な牡蠣は どの食べ方でも
美味しかったです。
牡蠣は 栄養があるので
私も 少しでもプチプチになりたいです(笑)
孫姫が 羨ましいですね^^

のんき さん~♪

牡蠣ね^^のんきさんのブログを見て
美味しそう~~~って お願いしちゃったのです^^

今まで 美味しい牡蠣に出会った事がなかったので
美味しさにびっくり!
スーパーのとは 雲泥の差でした。
たっぷり牡蠣を堪能して 家族も大喜びでした。

カキ飯は 炊き込むより この方法の方が
牡蠣が 美味しいですよ。
試してみて下さいね。

No title

また雪ですね、
積もり始めています。
寒くて、寒くて、春が待ち遠しい。

牡蠣は、私も声をかけていただきましたが
息子たちが食べないし、冷凍庫がいっぱいなので
今回はパスしちゃいましたが
来年はお願いしようかしら。

ご紹介、ありがとうございました。

牡蠣、美味しく食べて貰って嬉しいですよ。
でね、後から思ったことですが、あれは700gでしたが、1kgでも良かったのかしら、と。
1kgだと3500円、多分、送料は同じでしょうから?
でもね、牡蠣フライ、くちこは揚げてから冷凍しておくんです。
次は、トースターでカリッと。
牡蠣飯も冷凍しました。
夫に用意するお弁当が無い時に便利なんです。
次回は、量も皆さんにお聞きした方が良いかしらん?
多すぎてもどうかなと思って。
やっこさんも、お誘いすれば良かったわ。

雪、また降っているのでは?
大丈夫かしら???

ココア さん~♪

今年は 寒さが 厳しいですね。
2度目の雪は あまり積もらないで 済んだけど
もう降って欲しくないですね。
暖かい春が 待ち遠しいです。

牡蠣は 美味しかったですよ。
いつもスーパーか 冷凍ものなので
味に 差がありました。
次回は くちこさんに お願いしてみますか^^

くちかずこ さん~♪

牡蠣!とっても美味しく頂きました。
700gは あっという間に 無くなりました。
次回は 1kgにして 牡蠣のオリーブオイル漬けも
作ろうかしら^^
くちこさん牡蠣は 大きいので 牡蠣フライも ボリュームがありました。
フライは いつも 衣を付けた段階で 冷凍しているのです。
揚げる手間は かかるけど 美味しいですよ。
コストコも 豚ひれで 突然孫到来の為に 常備してます^^

2度目の雪は あまり積もらずに止みました。
雪は 降っている時は 綺麗ですけど
その後が 困ります。
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rikokei

Author:rikokei
ケイのブログへようこそ~♪
主婦  夫 すでに結婚した娘 息子有り 孫3人。
すぐ夢中になる凝り性 でも 興味が無い事には記憶力なし(笑)
料理好きだけど片付けは嫌い^^。作る事は大好き。
他にも ピアノ 映画 スイーツ ガーデニング 旅行が好き。 
涙もろい。 ドライブ好き。
リリー&チャッピーとの ワンコライフも 楽しんでおります。
どうぞ、ゆっくりご覧下さいね。

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