今日から5月ですね~♪

ゴールデンウイークも 中盤ですね。
皆様 どのようにお過ごしですか。
今日は まるで夏のような気温でした。
5月に入ったばかりで この暑さだと 本当の夏になったら
どんな暑さになるのでしょうね。 

今頃になって タケノコです。
今年は スーパーでも 売っていなくて タケノコを食べるのを諦めていたのです。
そうしたら いつもチャッピーのお散歩の時 お会いするコーギーちゃんパパが
タケノコ堀りに行ってきたから 上げるよ。って・:*:・ (↑∀↑))))))
嬉しい~~~~♡ 朝掘りのタケノコですよ!
何処で掘ったのか?さすが八王子!近所の山らしいです。
大きさが解るように キットカットを置いてみました。
IMG_6845.jpg
姫皮の 木の芽味噌和えです。まろやかにする為に 少量マヨネーズも混ぜました。
庭に葉山椒があるので 香りが良いです。
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鶏肉 小松菜 人参と一緒に 中華炒め
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新わかめで 若竹煮
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タケノコご飯
柔らかくてアクもないタケノコを 堪能しました。
美味しかったです。

新しく買って来た花苗です。
IMG_E6852.jpg
ストロベリースライス  4つ購入。
可愛くて 美味しそうな名前です。溢れるように咲いてくれるのを 期待します。
IMG_6853.jpg
ブルーマイマインド  4つ購入。
涼しげな ブルーが 良いでしょ。エボルブルスの改良みたいです。
この頃は 品種改良で 良く咲く花が 出て来て 嬉しいですね。

IMG_6855.jpg
おまけの写真は 今朝のチャッピーです。
暑いので お散歩は 公園の木陰になりました。
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コメント

No title

GWも明日からは後半。
あっという間に過ぎ去りそうですね。
近所のスーパーには、早くから筍が売られていて
筍ごはんは、何度か作っています。
美味しいですよね。
チャッピーちゃんも元気でよかった!

たけのこ

お早うございます。

丁度、、食べごろの、タケノコは、です。

ことしは、沢山たべました。
まだ、ゆがいた筍が、冷蔵庫にはいっています。

No title

掘りたてのたけのこは味がぜんぜん違いますね。
うちものんきさんからいただいたたけのこで何度も
たけのこメニューを楽しませていただきました。
やっこのブログのコメントに書かれていた
カリブラコアのストロベリースライス、愛らしいお花ですね。
下のブルーマイマインドも涼しげに咲きそう♪
チャッピー君、GWはお出かけしないのかな?

No title

そういえば、スーパーでタケノコを見ませんね。
掘りたてならあく抜きは必要ないと思います。

私の近くに大型スーパーが開店しました。
歩いて2〜3分なので、便利になりました。

ココアさん~♪

もうゴールデンウイークも 後半になりましたね。
日にちが 過ぎるのが早く感じて 困ります。

今年は こちらでは タケノコが 売っていないのですよ。
もうあきらめていたら
朝堀りのを頂いて 凄く嬉しかったです。
春の味は 食べなくちゃね^^美味しかったですよ。

チャッピーは 高齢で痩せてしまいましたが
お散歩は 良く歩いて元気です。

mcnj さん~♪

こんばんは。

掘りたてのタケノコなので
アクも無く 柔らかで 美味しかったです。
今年は どうしてだか タケノコを売っていなくて
食べられないかと 諦めていたので
とても 嬉しかったです。

やっこさん~♪

朝 掘って来たタケノコを 頂いたので
アクもなく 柔らかでした。
この季節は タケノコを食べないと 落ち着かないですね(笑)

ガーデニング店に行くと 可愛らしい命名の花が
並んでいて 楽しいですね。
ラズベリーチーズも ストロベリースライスも 美味しそうです^^
両方 こんもり咲いてくれるのが 楽しみですね。

山小屋さん~♪

山小屋さん地区のスーパーでも
タケノコを 見かけなかったのですね。
どうしてでしょうね。
掘りたてのタケノコは 柔らかくてアクもなく
とても 美味しかったです。

歩いて2~3分の所に 大型スーパーが開店!
それは 便利ですね。
買いだめしないで すみます。

ご無沙汰です。

大きな筍~っ‼️
今年は筍の当たり年だと聞いたのですが、こんな大きいのが採れるのですね。
お花も綺麗です。
GWも明日で終わりです。
今年は残念ですが、チャッピーちゃんが大事ですものね。
元気に暑さを乗り切って下さいね。

筍が大事にされているわ

確かに、美味しいですよね。
でも、一度に、5,6本、何度も持ち帰られたら大迷惑。
ストップかけました。
今年は、オリーブオイルと塩だけの焼き筍がヒットでした。
まだ、冷蔵庫に・・・
明日、天ぷらにします。
新茶の葉を摘んで来たので茶の葉と、人参の間引き菜で掻き揚げも。
揚げ物は、滅多にしないんですけれどね。

こうさん~♪

コメントをありがとうございます(⌒∇⌒。)

それも 近所も山で
掘りたてのタケノコを頂きました。
美味しいので 嬉しいですね。

はい 楽しんで来て下さいね。
お土産話を 楽しみにしています。
チャッピーは 甘えるだけ甘えて マイペースで 過ごしてます^^

くちかずこ さん~♪

先週と今週で 大きなタケノコを2本!
とっても 嬉しくて 喜んでます^^
美味しく食べました。
くちこさんのところは 1度に、5~6本。
贅沢な環境だわ。
でも 調理に追われるかしら?
新茶の葉も 人参の間引き菜も 羨ましいですよ。
かき揚げが 美味しそう~♡

No title

ごめんね。送れなくて。。。
何しろ今年は、ゆでて、梱包から発送まですべて主人の仕事でしたから。。
強く言えませんでした

今年は、筍も表年で、何処も処分に困っていたほどでしたが、スーパーに並んでいませんでしたか?

あれこれ、筍料理を楽しまれましたね

我が家の今年の筍料理。お気に入りは、から揚げ粉を付けて揚げるのが新顔でした
イケる!
もちろん、ゆでて少し薄くスライスしてね

のんきさん~♪

こちらこそ のんきさんの足が 大変な時に
謝らないで下さ~い。
筍を 茹でて送るのは 一仕事ですよ。

何故か スーパーで売っていなかったのです。
掘りたてを頂けて 飛び上がって喜びましたよ^^
筍のから揚げ♡ φ(..)メモメモしました。
良いレシピを教えてくれてありがとう~♡
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rikokei

Author:rikokei
ケイのブログへようこそ~♪
主婦  夫 すでに結婚した娘 息子有り 孫3人。
すぐ夢中になる凝り性 でも 興味が無い事には記憶力なし(笑)
料理好きだけど片付けは嫌い^^。作る事は大好き。
他にも ピアノ 映画 スイーツ ガーデニング 旅行が好き。 
涙もろい。 ドライブ好き。
リリー&チャッピーとの ワンコライフも 楽しんでおります。
どうぞ、ゆっくりご覧下さいね。

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